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Les boutiques Aux Merveilleux de Fred sont une ode à la gourmandise française.
Aux Merveilleux de Fred
Un peu d’histoire
Frédéric Vaucamps est un pâtissier du nord de la France. Dans les années 80, il revisite un gâteau cher à son cœur : le merveilleux. Ce dessert associe une meringue, de la crème fouettée et des copeaux de chocolat. Fred l’allège et en crée une version unique. En 1997, il ouvre sa boutique à Lille, baptisée « Aux Merveilleux de Fred ». Son merveilleux devient rapidement un incontournable. Suivent les cramiques, des brioches aux raisins, et les gaufres flamandes. Fred mêle tradition et savoir-faire dans des boutiques élégantes, véritables vitrines de l’art de vivre à la française.
Un Savoir-Faire Unique
Aux Merveilleux de Fred ; Artisan Pâtissier
Artisan pâtissier, Frédéric Vaucamps met son savoir-faire au service de recettes où légèreté et gourmandise se rencontrent. Chaque pâtisserie reflète un travail artisanal minutieux et une grande maîtrise technique. Le résultat : une saveur inimitable. L’équipe a à cœur de partager ce savoir-faire avec les clients. Dans chaque boutique, les pâtissiers préparent les spécialités sous leurs yeux, dans des ateliers ouverts. Les gâteaux cuisent tout au long de la journée, pour une fraîcheur garantie. La maison sélectionne chaque ingrédient avec soin pour son excellence.
Aux Merveilleux de Fred
Une Pause Gourmande à Genève et Lausanne
Le nom de ces gourmandises meringuées évoque les Incroyables et les Merveilleuses, élégants de la fin du XVIIIᵉ siècle. Les boutiques s’inspirent de cette époque mondaine, avec un décor baroque orné de miroirs et de dorures. À travers ses pâtisseries, Fred transmet une passion pour l’art de vivre à la française. Prendre le temps, savourer les belles et bonnes choses : tout est là. C’est exactement le genre de boutique qui séduit les vrais gourmands. À Genève, l’occasion est idéale pour s’installer et savourer chaque bouchée. À Lausanne, le passage se fait plus souvent en coup de vent, mais toujours avec la même impatience.
En ville de Genève, Chou célèbre la pâte à choux. À Lausanne, les pâtisseries de Nicolas Flandin font aussi des merveilles.
![Et si toute la forêt se réunissait pour célébrer Noël autour d’un grand bal ? 🎄
Cette année, @gardencentreschilliger nous plonge dans un univers féerique peuplé d’animaux attachants, de gourmandises et de décors enchanteurs. Entre les préparatifs dans le chalet, les ours câlins et la clairière illuminée, chaque recoin réserve de jolies surprises. 🦊
Un décor plein de charme, où les petits détails font toute la différence et où petits et grands retrouvent leur âme d’enfant. ✨
Une belle escapade pour s’imprégner de l’esprit des fêtes et partager un moment en famille. 🎁
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[invitation]
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Un commentaire
Joyful Dreams
4 octobre 2018 à 20 h 45 minJ’adore cette enseigne ! Leurs pâtisseries sont absolument délicieuses et les prix sont vraiment super raisonnables. Par contre à Paris les boutiques ne permettent pas de s’y asseoir… C’est dommage!
Sinon j’aime encore plus la boutique depuis que j’ai gagné à leur concours de St Valentin un collier en diamant haha. C’était un concours en partenariat avec une marque de bijoux, il suffisait simplement d’acheter une pâtisserie en forme de cœur pour être tiré au sort 🙂 Et j’ai eu la sort de l’avoir été !