Tête de Course ; Café Vélo Concept à Nyon

De l’aube au crépuscule, Tête de Course vous invite à une expérience culinaire ininterrompue. Que ce soit pour savourer un petit-déjeuner revigorant, déguster des plats chauds, apprécier des salades fraîches, ou succomber à des sandwichs et snacks délicieux, le menu varié offre tout ce dont vous avez besoin pour recharger vos batteries et vous lancer dans une escapade gourmande. De plus, les samedis et dimanches, ainsi que les jours fériés, le restaurant propose des brunchs à la carte, comprenant des plats éclectiques et très travaillés. Un éventail de boissons peut accompagner ces mets.

Un brunch sur un coup de tête

Sans mauvais jeu de mots, c’est sur un coup de tête que je me suis arrêté dans ce restaurant par un temps pluvieux. Malgré une salle bondée et une réponse presque négative à mon entrée, j’ai eu le plaisir de trouver une table pour m’y restaurer. J’étais parti pour un petit casse-croûte, c’est finalement avec un brunch que j’ai pris mes quartiers. Pour débuter, de succulentes gaufres au saumon et une crème fraîche ont ouvert mon appétit. Entre deux plats, j’ai dégusté un latte classique pour finir par une belle assiette de pancakes aux fruits rouges. Le tout était parfaitement composé.