Menu
Boutique

Sweet ML ; Biscuits artisanaux au Glaçage Royal

La biscuiterie Sweet ML excelle en tant que spécialiste de la confection artisanale de biscuits sablés décorés au glaçage royal.

Sweet ML

L’atelier Sweet ML est la première entreprise suisse spécialisée dans la création de biscuits personnalisés. Ouvert depuis 2017, l’histoire de Sweet ML a débuté dans la cuisine de sa fondatrice. Ensuite, il a pris son essor à Cossonay avant de s’établir définitivement à Écublens. C’est donc depuis août 2021 que l’entreprise a pris un nouvel envol dans un triplex moderne, équipé de matériel professionnel et soutenu par une équipe dévouée.

Sweet ML ; Sablés gourmet et imaginatif

Explorer la sphère créative de Marie-Laure Balzarini, c’est plonger dans un monde empreint de douceur, de couleur pastel et de la fusion d’ingrédients de première qualité. Soucieuse de produire de la marchandise de grande valeur, la biscuitière collabore avec des producteurs locaux pour obtenir des ingrédients naturels. Avec un champ créatif illimité, l’assortiment de biscuits décorés de Sweet ML ne connaît aucune limite en termes d’innovation. D’ailleurs, l’assortiment est aussi composé de sablé surmontés d’un rectangle au chocolat au lait ou noir. Une parfaite alternative à ceux vendus en grande surface.

Une Douce découverte

Amateur de marchés de créateurs, j’ai découvert l’univers intemporel de Sweet ML lors de l’un d’eux. C’est donc au marché de Vufflens-le-Château que j’ai succombé à ses biscuits pour la première fois. Depuis, j’ai eu le plaisir gourmand de fréquenter plusieurs de ses adresses et de suivre son travail de près, toujours avec la même satisfaction pour ses créations culinaires. D’ailleurs, à chaque passage dans l’atelier d’Écublens, quand le temps le permet, il y a toujours un formidable échange.

sweet ml christmas sweet ml christmas

Je recommande vivement cette biscuiterie en raison de sa qualité de produits, de la passion qui l’anime et de l’amour qu’elle porte à un travail bien fait. Je suis convaincu qu’il serait vraiment difficile de résister à l’envie de croquer qu’une seule fois dans ses biscuits.

https://www.sweetml.com/

Sweet ML

A Propos de l'auteur

Je cultive un amour pour l'écriture en ligne, j'apprécie la gourmandise et je nourris une curiosité insatiable. Ainsi, je me découvre au croisement des mots, des saveurs et des explorations.

10 Commentaires

  • Saphidy
    22 avril 2019 à 19 h 50 min

    Oh c’est vraiment trop mimi et ça a l’air tellement bon !! Les photos sont super bien réussi au passage !
    Bonne soirée 🙂

    Répondre
    • Ben
      22 avril 2019 à 20 h 06 min

      Merci beaucoup 🙂

      Répondre
  • Joyful Dreams
    22 avril 2019 à 20 h 07 min

    Ils sont trop mignons ces biscuits ! Ils ont l’air aussi délicieux ! Ça me fait penser à Biscuiteers à Londres, c’est dans le même principe.

    Répondre
  • Maman dit tout
    22 avril 2019 à 20 h 37 min

    Ils sont trop beaux ces biscuits !! La licorne et le petit panda j’adore trop !!
    J’aime aussi beaucoup le design et l’ambiance de sa boutique !

    Répondre
    • Ben
      22 avril 2019 à 20 h 39 min

      J’ai aussi craqué sur la licorne. Oui le côté scandinave et zen de la boutique faisait son charme.

      Répondre
  • From Tokyo to Kyoto
    22 avril 2019 à 21 h 59 min

    La déco du magasin est vraiment sympathique! 🙂

    Répondre
  • ELISE
    23 avril 2019 à 11 h 01 min

    Ce salon de thé est magnifique on doit s’y sentir tellement bien!
    On voit que Marie-Laure prend du soin recevoir ces clients, j’adorerais avoir un petit coin de paradis comme celui-là près de chez moi. Que dire de ces biscuits qui sont tellement beaux qu’on a presque pas envie de les abîmer.

    Répondre
    • Ben
      23 avril 2019 à 17 h 29 min

      Je crois que tu as tout résumé dans ce commentaire 🙂

      Répondre
  • La Minute d'Emy - Emilie
    17 mai 2019 à 22 h 52 min

    J’opte pour la tisane bonne humeur et avec de petits sablés ! Ces biscuits sont trop beaux : je craque !

    Répondre
    • Ben
      20 mai 2019 à 19 h 55 min

      Vendu ! Alors si tu passes dans le coin, on ira prendre un thé. 🙂

      Répondre

Laisser un commentaire