Cuisine Mexicaine et colorée ? La Esquina, situé à Lausanne, se démarque en offrant une gastronomie gourmande à partager, tout en célébrant le Mexique.
La Esquina
Au cœur de Lausanne, un tout nouveau restaurant s’est ouvert pour les amateurs de gastronomie et de saveurs exotiques. La Esquina a fait une entrée remarquée. Les adeptes de cuisine mexicaine authentique peuvent désormais savourer une expérience palpitante et riche en saveurs. Depuis son ouverture récente, La Esquina a su se démarquer en proposant des plats traditionnels à partager. Ce restaurant a réussi à créer une ambiance qui allie tradition et modernité.
La Esquina ; Quesadilla, Enchilada et Guacamole
Au cœur de cette offre alléchante, les quesadillas, les enchiladas et le guacamole à partager sont les véritables pépites gourmandes. Les quesadillas, farcies de fromage fondant et d’ingrédients soigneusement choisis, offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les enchiladas, quant à elles, se présentent sous diverses variantes, chacune mettant en valeur des ingrédients frais et des épices authentiques. La dégustation est sublimée par le guacamole fait maison, une préparation onctueuse et relevée qui ajoute une touche de fraîcheur à l’ensemble du repas.
Pour les amateurs de sensations épicées, la Esquina ne déçoit pas : ses sauces maison piquantes apportent une dimension supplémentaire à chaque plat, stimulant les papilles avec une intensité maîtrisée. En somme, la carte de la Esquina est une invitation à un voyage gastronomique authentique au cœur du Mexique, mettant l’accent sur le partage et la découverte de saveurs uniques.
Le Mexique à Partager
Dès mon arrivée, j’ai été séduit par l’atmosphère accueillante et vibrante qui règne dans ce restaurant. Partager ce voyage culinaire avec une amie a ajouté une dimension encore plus spéciale à l’expérience. Entre les délicieuses bouchées de quesadillas et les enchiladas savoureuses, le repas était une symphonie de saveurs qui, pour certains, ouvrait une nouvelle fenêtre sur la culture mexicaine. La Esquina est indéniablement une évasion bienvenue à Lausanne, une bouffée d’air frais qui offre un moment de convivialité et d’évasion.
La Esquina
Av. des Mousquines 1
021 211 74 88
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