Daisuki, un nom que l’on éternuerait presque… Et pourtant derrière ce mot, se cache un restaurant coréen où les ramens et la culture de Corée sont rois.
Daisuki
Situé sur l’avenue de France, Daisuki propose des plats issue de la cuisine coréenne ainsi que des plats japonais. Avec une petite carte simple, mais efficace, le restaurant saura vous transposer en Asie en un claquement de baguettes. Pour les amoureux du Japon, le restaurant propose aussi un assortiment de plats de ce pays. Il ne vous reste plus qu’à choisir.
Daisuki ; Ramen, cuisine de Corée et autres gourmandises
Une fois arrivé sur l’avenue de France, Daisuki est situé au centre de la rue avec une petite terrasse de table en bois et de parasols colorés. Le restaurant quant à lui est lumineux. Une fois assis et après s’est fait remettre la carte, il suffit de composer son ramen avec une base, un bouillon et des ingrédients. L’on peut même ajouter quelques surplus pour de la gourmandise. Durant l’été, il y a même une carte en plus. Un choix gourmand et efficace.
Cuisine du Monde dans un bol
La seule et unique fois où j’ai mangé des ramens, c’était à Londres. J’en avais un assez bon souvenir. Du coup, quand j’ai eu l’opportunité de découvrir Daisuki à Lausanne, je ne me suis pas fait prier. J’aime la cuisine du monde et je savais forcément que j’allais apprécier. Une fois assis et après avoir composé mon ramen, je me suis fait plaisir avec une entrée de tofu soyeux au soja. Une belle mise en bouche pour le gourmand que je suis. Avec ça, j’ai accompagné mon repas avec une limonade au Yuzu. Un agrume que j’aime beaucoup. J’ai adoré mon repas et la portion fut parfaite. Pour terminer ce moment culinaire, je me suis fait plaisir avec un Daifuku au Sakura. Une petite douceur à base de fleur de cerisier. Pour un repas de midi, ce fut un sans-faute.
Pas de commentaire