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Restaurant

Amici, le restaurant italien qui accueil comme un ami

Aller manger chez Amici, c’est être accueilli comme un ami. Un restaurant petit par la taille mais grand par le goût.

Amici

Depuis plusieurs semaines, je tentais vainement de réserver au fameux restaurant Amici. Les critiques sur les réseaux sociaux étaient excellentes et il fallait faire preuve de patience pour trouver une table. Après avoir mis à rude épreuve ma patience, je pus enfin avoir une place dans ce restaurant. À peine entré et une fois assis, je salivais rien qu’a l’idée de regarder le menu. Une petite carte, mais qui faisait voyager. Je ne mis pas long à me décider car j’avais faim.

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Un voyage italien

Après avoir commandé, je pris un verre de proseco pour patienter. Celui-ci arriva avec quelques gourmandises qui me mirent en appétit. Le restaurant se remplissait rapidement et l’animation faisait plaisir à entendre. Après un peu de temps, l’entrée arriva. Pour débuter, je pris une belle assiette de pâtes faites maison avec des gambas. Le tout était accompagné d’une belle sauce gourmande et c’était un vrai plaisir que de manger. Je comprenais enfin pourquoi Amici avait autant de succès. Après avoir fait honneur à mon entrée, j’attendais avec encore plus de gourmandise mon plat principal. Pour le coup, j’avais pris à nouveau de belles pâtes maison accompagnées de châtaigne et d’une sauce au pesto. À nouveau, ce fut une belle explosion de saveurs dans le palais et je me régalais à chaque bouchée. Les amis qui m’accompagnaient se régalèrent eux aussi. Leurs assortiments donnaient l’eau à la bouche.

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Desserts traditionnels

Après ce moment qui m’a emporté en Italie, j’ai décidé de terminer ce repas par une petite touche sucrée. Il faut dire que c’est un peu mon domaine préféré. Le choix fut assez difficile et j’ai donc pris un morceau de Tiramisu et un canoli. Il n’y avait rien à dire, le tout était parfaitement réalisé. Ce fut la note magique pour terminer ce repas.

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Amici a été un coup de cœur et j’y reviendrai avec grand plaisir.

Gourmandises à l’italienne

https://ristoranteamici.ch/

A Propose de l'auteur

Fondateur du blog. Un peu blogueur, un peu gourmand et un peu curieux...

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