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26 janvier 2020

Écrit par Ben

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A Propos de l'auteur

Ben

Un peu blogueur, un peu gourmand et un peu curieux...

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laroutedeben

J’ai toujours aimé les décorations sur les gâ

J’ai toujours aimé les décorations sur les gâteaux. C’est d’ailleurs généralement ça que je mange en premier.

Quand @confiseriesdelafee m’a envoyé ce joli panier de fruits en pâte d’amandes, je fus tout à fait conquis.

Ces jolis fruits, sont fabriqués à la main à Vétroz, sont faits avec des ingrédients biologiques et ils sont peints à la main. Un vrai travail d’orfèvre pour un instant gourmand

Une petite douceur ?
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Route du Rhône 10
1963 Vétroz
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Tartines gourmandes, décor minimaliste et envie n

Tartines gourmandes, décor minimaliste et envie nordique.

Quand j’ai envie de cette ambiance, je me pose chez @atalausanne pour déguster leurs SMØRREBRØDS.

Au Danemark, c’est une véritable institution. D’abord une tranche de pain de seigle et en suite une garniture gourmande faite maison.

Dans ce restaurant, on y découvre aussi le saumon gravlax et d’autres mets qui réchauffe le cœur.

Un instant foodie comme je les aime.
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Av. de Rumine 22
1005 Lausanne
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Saveurs d’ailleurs ! J’ai toujours aimé déc

Saveurs d’ailleurs !

J’ai toujours aimé découvrir la cuisine du monde et voyager en mangeant.

Chez @empanadaselgaucho , la promesse est totalement tenue. Avec leurs empanadas gourmands et fait maison, je passe un bon moment à chaque fois que je croque un morceau chez eux.

Et vous, si vous avez envie de goûter autre chose, vous pouvez toujours vous faire plaisir avec leur soupe, leur lomito ou encore leur locro, un pot-au-feu à base de maïs qui vous réchauffera le cœur.

Et pour terminer sur une note sucrée, tentez de goûter aux Alfajores qui est une pâtisserie à base de dulce de leche et de noix de coco. Un vrai délice !
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Bd de Grancy 44
1006 Lausanne
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Caramel, bonbons et chocolat… Sur ses belles pa

Caramel, bonbons et chocolat…

Sur ses belles paroles, j vous parle d’un coup de cœur gourmand découvert sur les réseaux. @beurre_cacao est une biscuiterie et chocolaterie dont les produits gourmands mettent instantanément l’eau à la bouche.

Avant même la première fois que j’ai passé les portes de la boutique, j’ai senti cette odeur de douceur et de sucré si incroyable que je savais déjà que j’allais passer un bon moment.

La boutique est familiale et l’amour pour la qualité dans les produits se voit instantanément. Et en plus, ils sont incroyables.

Pour ma part, j’ai adoré cette première expérience et eu un gros coup de cœur pour leurs tablettes personnalisées à la main.

Un premier rendez-vous, mais pas le dernier…
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Route du Tatrel 61
1617 Remaufens
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Si vous lisez mon blog, vous l’aurez compris que

Si vous lisez mon blog, vous l’aurez compris que je suis un fan d’expériences particulières. Et aujourd’hui, je reviens sur une qui m’a marqué en tout point de vue positive.

J’aime l’Angleterre et j’aime le thé, c’est donc tout naturellement qu’un jour, je me suis dirigé à l’ @hoteldangleterre pour tester leur afternoon tea et passer un moment gourmand.

Je n'en avais entendu que du bien et ce fut le cas. L’espace d’un instant, j’eus l’impression de me retrouver au pays de sa royale Majesté. Ce tea time fut gourmand et sincère avec un emprunt de modernité tout en gardant sa tradition.
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Quai du Mont-Blanc 17
1201 Genève
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S’arrêter un moment dans une jolie cafétéria

S’arrêter un moment dans une jolie cafétéria et prendre le temps de déguster un bon latte macchiato ainsi qu’un croissant aux fruits des bois.

C’est ce que j’ai fait hier, en ce lundi matin chez @bongusto.italiano . Il parait que c’était le Blue Monday. Pas pour moi ! J’ai profité du soleil, d’un joli endroit et d’un moment gourmand dans cette buvette italienne qui m’a quand même rappelé que l’Italie et son patrimoine culinaire est extraordinaire.

C’est la seconde que j’y passais les portes, je me souviens y avoir passé un premier bon moment en goûtant les irrésistibles cannoli à la pistache et à la ricotta. Il est sûr, j’y reviendrais pour tester le reste.
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Av. du Théâtre 7
1005 Lausanne
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Consommer moins et mieux et surtout avec le moins

Consommer moins et mieux et surtout avec le moins d’emballage possible. Une promesse que je m’étais faite en 2021, mais que j’ai légèrement mise de côté. Pourtant, proche de chez moi, se tient un magasin en vrac avec tout un panel de possibilité.

@bio_bulk regorge de bon produits gourmands, cosmétique ainsi que divers articles locaux. La patronne connaît son rayon sur le bout des doigts et les marchandises mises en avant dans la boutique sont savamment choisie avec soin.

Pour ma part, je trouve dans ce magasin des denrées que je ne trouve pas ailleurs. Alors cette année, je ne me promets rien si ce n’est d’y aller un peu plus souvent pour le bien de notre jolie planète.
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Av. de la Vallonnette 22
1012 Lausanne
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Ils sont où les tea lovers ? Pour ma part, je su

Ils sont où les tea lovers ?

Pour ma part, je suis un grand fan de thé et j’en bois plusieurs litres par semaines. J’adore découvrir des marques et de nouvelles saveurs.

Depuis des années, quand je passe par la ville de Gland, je suis obligé de faire un arrêt chez @le_t_finetea . Cette boutique regorge de parfums incroyables. De plus, le personnel est pro et je suis toujours bien conseillé.

La boutique a fait peau neuve, il y a quelques mois et c’est toujours un grand plaisir que d’y entrer.

Mon préféré du magasin ? Sans aucun doute le Milk Oolong. Un thé chinois à la saveur lactée.

Et vous ? C’est quoi votre thé préféré ?
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Rte de Begnins 6
1196 Gland
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Kon’nichiwa ! (こんにちは) Si vous n’av

Kon’nichiwa ! (こんにちは)

Si vous n’avez pas compris ce que je viens d’écrire, je viens seulement de vous dire bonjour en japonais.

C’est avec cette introduction que je vous emmène chez @uchitomi situé à Lausanne (et à Genève) pour vous faire découvrir des produits issus de la gastronomie japonaise. Je suis un grand fan de cette culture et de temps en temps, je me surprends à tester des produits de ce magasin gourmand.
De plus, les employés sont vraiment super.

En plus des produits, on peut acheter des sushis fait sur place ainsi que certaines pâtisseries. Le second étage met en avant une farandole d’accessoires et de livres de cuisine de cette culture tout bonnement extraordinaire et gourmande.

Le Japon, ça vous parle ?
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Rue Grand-Saint-Jean 4
1003 Lausanne
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